一、有機肥料是什么？

　　有機肥料也就是我們經(jīng)常提及的農(nóng)家肥，主要包括人畜糞尿、牲畜廄肥、堆肥、餅肥、草木灰、秸稈、綠肥等。有機肥料含有大量的有機質(zhì)、腐植酸等，是當(dāng)前中國果園土壤改良的絕佳肥料，同時有機肥也含有較多的大量元素和微量元素，也兼具多種激素、維生素和抗生素，可以稱之為完全肥料。

　　二、各種有機肥有何具體功效？

　　1. 人畜糞尿。此種肥料是半速效性肥料，含有大量的氮元素，長時間漚制之后可成為速效肥，既可以當(dāng)作追肥，也可以當(dāng)作基肥。相關(guān)研究指出：人糞尿中有機物占比5%-10%，牛糞、豬糞有機物占比15%左右，羊糞有機物占比24%-27%，雞糞有機物占比25%左右，鴨糞有機物含量最高，占比達到了35%。同時雞糞和鴨糞的氮、磷元素含量也很高，占比都在1%以上，施用的時候要格外注意。

　　2. 廄肥。廄肥主要是牲畜的糞便漚制而成，雖說有機質(zhì)含量較多，但是肥效緩慢持久，生產(chǎn)上一般用作基肥使用。這種肥料的氮磷鉀的含量相對較低，施用過程中一般很少發(fā)生燒苗現(xiàn)象。

　　3. 堆肥。堆肥和廄肥類似，都是通過長時間的漚制而成，不同之處是兩者的原料不同。堆肥多采用秸稈、落葉、雜草等進行漚制。和廄肥類似，堆肥也是一種遲效性肥料，生產(chǎn)上施用主要以基肥為主。但是它的氮磷鉀含量是明顯高于廄肥，使用過程中也要注意適量施用。

　　4. 綠肥。綠肥與堆肥原理相似，不同之處是綠肥采用的植物嫩綠枝葉漚制而成。因其這方面的獨特性，我們可以選擇在果園種植綠肥進行有機質(zhì)的補充，不僅如此，綠肥的種植還可以減少果園水土流失，改善土壤理化性質(zhì)，冬季升高土溫，夏季降低土溫，微調(diào)果園微環(huán)境。

　　5. 餅肥。餅肥就是一些芝麻、花生等榨油之后留下來的殘渣，因其多是圓餅狀，故稱之為餅肥。相關(guān)研究表明：餅肥的氮磷鉀含量都很高，所以它不僅可以作為基肥使用，生產(chǎn)上還可以作為追肥使用。同時餅肥因其自身獨特性，對柑橘來說，能夠極大的提高果實品質(zhì)。

　　目前生廠上經(jīng)常施用的有機肥大致為這幾種，除了人糞尿之外，其余的有機肥制作都需要漚制過程，進行充分腐熟方可使用。施用未腐熟的有機肥往往會因為發(fā)酵過程中過多的氮和其它因素，進而導(dǎo)致植株出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象，給生產(chǎn)帶來巨大損耗。