在菜市場，經(jīng)常可以聽到賣菜人這樣標榜自己的產(chǎn)品：“我的這菜用得可都是雞場的雞糞，一點化肥也沒用，純粹的有機食品。”在生活中，這樣的話我們會聽到而且也會相信。同樣是畜禽糞便，在農(nóng)民眼中是勁頭兒十足的有機肥，在專家眼中卻是避之不及的有害物質(zhì)。其實說起來也簡單，一家一戶小規(guī)模散養(yǎng)時確實是“肥糞一家”，但時過境遷，現(xiàn)在規(guī)模養(yǎng)殖場已經(jīng)成為畜禽養(yǎng)殖的主流，飼料添加劑大量使用甚至超量使用，如果把未經(jīng)處理的畜禽糞便直接當(dāng)作肥料，不但種出的不是有機作物，還會給作物、土地帶來意想不到的危害。

 

　　雞糞生產(chǎn)線設(shè)備在制肥中如果不注意以下幾點就無法制成合格的雞糞有機肥

 

　　就拿雞糞來說，盡管由于雞的生理結(jié)構(gòu)使得其糞便在所有禽畜糞便中養(yǎng)分高、全面，是有機肥生產(chǎn)的理想原材料，但如果未經(jīng)充分發(fā)酵或腐熟而直接施用到作物上，則存在幾大害處：

 

　　一就是雞糞中含有大腸桿菌、線蟲等病菌和害蟲，直接使用會傳播病蟲害，導(dǎo)致作物發(fā)病，對食用農(nóng)產(chǎn)品的人體健康也產(chǎn)生影響;

 

　　二是發(fā)酵產(chǎn)生的熱量和多種氣體，造成作物燒根、燒苗，并使土壤缺氧;

 

　　三是雞糞是酸性肥料(pH值為3.6～4.7)，在果園里施用酸性雞糞無異于“雪上加霜”;會讓土壤加重酸化，造成根系受損，吸收不好，嚴重的會引起爛根。

 

　　四是重金屬超標，雞糞中含有高含量的銅、汞、鉻、鎘、鉛、砷等重金屬，還有較多的抗生素和激素殘留，會造成農(nóng)產(chǎn)品重金屬超標，給食品an全埋下隱患。